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北欧雑貨屋ソポデパートメントの日々のつぶやき

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北欧買い付け日記「食の旅」

今回の買い付けの旅では思いがけない名店と出会い仕事が急遽達成。

1日のんびり街歩きをしておりました。

要領も悪い事もあり、

今までは最後の最後まで業務に追われていたので私たちもびっくりです。

 

美術館でゆっくり作品を眺め、ギャラリーショップで雑貨を見て、

市場やマーケットなどではつまみ食いをしておりました。

こちらはフィンランド、秋だった事もありマーケットはまばらです。

夏場ならお店だらけなのですが寂しい感じです。

フィンランド産の野菜。この左の白いのはニンジンでしょうか。。

初めて見る野菜です。

こちらはベリー。

たくさんのベリーが揃っているフィンランドにいるときにしか食べられないので

朝食からずっと食べておりました。

「目が疲れたから」っと理由を捏ね頻繁に食べていましたがブルーベリーと勘違い。

まだまだですなー。

 

魚が豊富なマーケット。イキイキしています。

見ても聞いても魚の種類かわからないのですが新鮮に思います!

おいしそう!!

スモークコーナー。

香ばしいお色ですねー。

初めて見たトゲトゲ。少し紫頭だったのできれい!

写真もパシャリです!

とっても気になったのがコチラの缶詰。

様々な種類のものが売られているのですが こちらは熊さん。

どんな味かなー と

どうしても離れる事が出来ません!

 

悩んだ挙句トナカイを購入。

こちらは福井で行われます「北欧料理会」でお試し出来ますでしょうか...

北欧らしい食材で大変な興味が沸きますねー。

 

最後に 今回の旅で一番の思い出食材はコチラ!

屋台で売られております「マッカラ」、大きいソーセージです。

パンパンに膨れ皮がパリっと破けたものを食べさせていただきました。

 

結局どんなに話題のレストランやおいしい食事に行っても最後はこの屋台を探してしまう

ワタクシ。

ただ一本のソーセージなのですが不思議な魅力なのでした。

 

 

だんな

 

北欧雑貨とヴィンテージ・ハンドメイドのお店
『sopo department』


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| 北欧買付の旅 Oct.2016 | 15:22 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |









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